Pain perdu brioché

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Ingrédients pour 4 personnes :  

  • 4 tranches de brioche sèche ou de pain sec
  • 2 œufs 
  • 10 centilitres de crème fraiche
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 20 grammes de beurre 
  • Sucre glace

Ustensiles :  

  • 1 saladier
  • 1 fouet
  • 1 couteau
  • 1 fourchette
  • 1 poêle
  • 1 spatule
  • 1 plat

Appareils :   

  • 1 plaque à cuisson

Recette :    

  • Dans le saladier, battre avec le fouet, les œufs en omelette.
  • Ajouter la crème fraiche. Mélanger. 
  • Ajouter le sucre vanillé. Mélanger à nouveau.
  • Chauffer la poêle avec le beurre. 
  • Tremper les tranches de brioche sèche ou de pain sec dans la préparation. 
  • Les mettre à dorer dans la poêle. 
  • Les servir dans un plat.
  • Saupoudrer de sucre glace ou tout autre préparation de votre choix.

Astuces :   

  • Vous pouvez remplacer la crème fraiche par du lait. 
  • Vous pouvez saupoudrez le sucre glace à l’aide d’une cuillère à soupe. 
  • Vous pouvez rajouter dans la préparation de l’amande en poudre. 

Pour retrouver la vidéo de cette activité pâtisserie, cliquez sur le lien suivant : https://youtu.be/Q-XpIAhsVCE